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El restaurant del Barrio Puerto fue declarado un imperdible en La Tercera

jueves, 18 de abril de 2019

La propuesta diferente en torno a los sabores del cochayuyo y una intensa historia familiar fue lo que motivó a los dueños del restaurant El Sureño, a compartir su experiencia en el suplemento "Finde" del Diario La Tercera.

Desde la VII Región, concretamente el puerto de Constitución, llegaron quienes hasta hoy, proponen una fusión interesante de sabores emplazados en la calle Serrano del Barrio Puerto. Con el tiempo, El Sureño se fue haciendo parte de la asociación gremial Barrio Puerto AG, dentro de la cual han podido mejorar sus estándares de servicio, cambiando el rostro del sector fundacional de Valparaíso.

Incluso, El Sureño es uno de los integrantes de la red de Platos con Relato del proyecto "Ven a Conocer Mi Barrio", deleitando paladares con una singular Empanada de Cochayuyo.

 

Te invitamos a leer el artículo de "Finde"

BarrioPuerto
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